przepisy na dania na parze forum
Gotowanie na parze – eksperymentuj z różnymi potrawami. Gotowanie na parze to metoda, która daje wiele możliwości eksperymentowania z różnymi potrawami. Nie ograniczaj się tylko do gotowania bobu czy innych warzyw – warto spróbować także przyrządzić na parze mięso, ryby czy nawet owoce morza.
Skorzystałam z tego przepisu robiąc pierś z kurczaka na parze z młodymi ziemniaczkami i wstążkami z cukini. Ziemniaki w koszyczku, kurczak na dolnej Varomie, cukinia na górnej. Idealnie sprawdził mi się czas gotowania podany w Twoim przepisie "25 min/ obr 1 / Varoma"
Przygotowanie dania łosoś gotowany na parze. Warzywa obrać, umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach albo pokroić w słupki. Do garnka do gotowania na parze włożyć umyte kawałki łososia, posypać warzywami, lekko posolić i popieprzyć. Do dolnego garnka wlać bulion. Gotować pod przykryciem do miękkości (30-40 minut).
Obraną ze skórki cytrynę pokrój na plasterki. Skrop rybę 2 łyżkami oliwy, na wierzch połóż gałązki koperku i plasterki cytryny. Piecz na parze przy otwartej pokrywce przez 30 minut, aż ryba będzie ugotowana w środku, a po dotknięciu będzie się rozpadać na kawałki. Przełóż ją na duży talerz i podawaj z sosem.
Spróbuj przygotować fasolkę szparagową na parze i przekonaj się, jak pyszna i zdrowa może być ta prosta potrawa! Podsumowanie artykułu – jak ugotować fasolkę szparagową na parze. Fasolka szparagowa na parze to nie tylko pyszna, ale również zdrowa przekąska, która może stać się ulubionym dodatkiem do Twojego menu.
nonton film in secret 2014 sub indo. Gotowanie na parze – dlaczego warto Gotowanie na parze to jedna z mniej popularnych technik przyrządzania potraw. Zupełnie niesłusznie, ponieważ ma wiele zalet. Sprawia, że przyrządzane w ten sposób produkty zachowują zawarte w nich składniki odżywcze. Poza tym gotowanie na parze nie zmienia koloru warzyw. Wreszcie: nie wymaga w ogóle dodatku tłuszczu, dzięki czemu nie tylko warzywa, ale także mięso i ryby gotowane na parze są lżejsze do strawienia i mniej kaloryczne niż te same potrawy smażone na patelni. Gotowanie na parze – jak to zrobić? Jest kilka sposobów na gotowanie na parze. Ogólnie polega ono na tym, że doprowadza się do wrzenia wodę, która zamienia się w gorącą parę. Produkty spożywcze umieszcza się nie w wodzie, ale nad nią, tak, by miały kontakt tylko z parą. Wysoka temperatura pary ścina białka i rozdziela skrobię, sprawiając, że jedzenie się gotuje, ale w przeciwieństwie do tradycyjnego gotowania w wodzie – składniki odżywcze nie przenikają do płynu na zewnątrz. Jak jednak uskuteczniać gotowanie na parze we własnej kuchni? Jest kilka sposobów, najprostszy to zakup odpowiedniego urządzenia do gotowania na parze. To jednak dodatkowy wydatek. Tańszą alternatywą jest specjalny garnek do gotowania na parze, który jest w zasadzie podwójnym garnkiem, z czego „wewnętrzny” ma specjalne sito zamiast dna, przez które przedostaje się para z wody umieszczonej w „zewnętrznym” garnku. Można też nabyć specjalną nakładkę na tradycyjne garnki. W kuchniach orientalnych często stosuje się pojemniki do gotowania na parze wykonane z naturalnych materiałów. Co można gotować na parze Do gotowania na parze nadają się wszelkie warzywa, mięsa i ryby. Wśród naszych przepisów na dania na parze znajdziesz pysznego kurczaka na parze, sandacza podawanego z warzywami (kalarepką, marchewką i szparagami) czy pulpeciki dietetyczne, które możesz podawać z porcją warzyw. Na parze przyrządzisz również znakomitego łososia, sałatkę z soczewicą, dorsza z kalafiorem, roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami i serem feta, a także danie typowo sezonowe – roladki z dynią!
#1 anerka Weteran Użytkownicy 1136 postów MiejscowośćSulechów, lubuskie Napisano 06 lip 2012 - 09:54 Nadciśnienie tętnicze, "wysoki" cholesterol, pozostało to: Wreszcie użyłam tego ustrojstwa, które otrzymaliśmy kiedyś w prezencie. Do góry #2 anerka anerka Weteran Użytkownicy 1136 postów MiejscowośćSulechów, lubuskie Napisano 06 lip 2012 - 11:01 A może macie jakieś sprawdzone przez siebie potrawy z parowaru, chętnie wypróbuję. W necie jest trochę ale chodzi mi o Wasze, sprawdzone przepisy. Do góry #3 BlackOnion BlackOnion Użytkownik Użytkownicy 111 postów MiejscowośćKęty - Małopolska/Podbeskidzie Napisano 06 lip 2012 - 12:48 Ja robie w nich kluchy na parze oraz gołąbki z mięsem. Gołąbki z miesem "paruję" min. Są dużo bardziej aromatyczne od tych z gara. Tylko sosik pomidorowy zrobić i można jeść. Doskonale też odgrzewa się w nich rozmrożone gołąbki - ja zawsze robię ich większą ilość i do zamrażary.... Odgrzewanie uprzednio rozmrożonych to min. Teraz przymierzam sie do kilku dań kuchni chińskiej tradycyjnie robionych na parze w bambusowych sitach. Do góry #4 PanBoczek PanBoczek Uzależniony od forum Użytkownicy 3626 postów MiejscowośćWarszawa Mój kącik kuchenny Napisano 06 lip 2012 - 12:55 anerka, temat rzeka, na dodatek taki, który uwielbiam :grin: W sumie staram się przynajmniej 4 razy z tygodniu jeść posiłek gotowany na parze - często zastępując parownikiem patelnię Posiadam poziomowy parownik z telezakupów mango.. ale najczęściej używam po prostu garnka z dziurkami w dnie.. na 2 osoby idealne rozwiązanie i dużo mniej roboty Z resztą.. warto zastąpić tradycyjne gotowanie w wodzie gotowaniem na parze kiedy tylko jest to możliwe np. ziemniaki na parze są świetne na puree, fasolka czy kalafior, chociaż najlepiej idą w parze z zasmażką z patelni to o niebo lepiej jest ugotować je na parze.. Delikatne mięsa jak ryba czy mus z kurczaka :thumbsup: Co do przepisów... brakuje mi fotek, a te co mam to już wrzucałem na bieżąco będę dokładał po cegiełce to tego, propagującego zdrowe dania tematu Zawijana panga z małymi marchewkamiNa dno parownika wsypuję opakowanie baby carrots - mrożonych, nie trzeba nawet rozmrażać Filety pangi doprawiam wedle uznania od matowej strony (tam gdzie nie było skóry), polecam świeże zioła np. koperek, oczywiście coś słonego, słodkiego i ostrego do tego zwijam w ruloniki przyprawioną stroną do środka i układam na nie trzeba długo - marchewka powinna pozostać chrupiąca, mniej więcej w tym samym czasie ryba, która na niej spoczywa będzie gotowa Najgorsza jest rozgotowana na parze ryba.. trzeba nabrać wprawy wiadomo, że rybki dużo do szczęścia nie potrzebują..Jeżeli przyprawiam na sposób tajski polewam ryby przed parowaniem olejem sezamowym.. czasem sosem sojowym, ale tylko symbolicznie większość aromatów i tak spłynie do wody pod właśnie zazwyczaj przygotowuję osobno sos - czy to do warzyw czy sosy:-łyżka miodu, sok z 1 cytryny, świeży tymianek, oregano, sporo oliwy z oliwek, odrobina soli i pieprzu-sos rybny, olej sezamowy, prażone pestki dyni, drobno krojona cebula (powinna poleżeć conajmniej 15 minut w dressingu), trochę cukru i octu Na obiady lubię używać gotowej mieszanki "warzywa na patelnię" - po prosty wrzucam je do parownika i wzbogacam o jakieś świeże warzywo, które zachowa chrupkość i pełnię witamin np. brokuł, fasolka szparagowa, brukselkaJeżeli chcemy włączyć w to jakieś mięso wystarczy dół parownika posmarować olejem i tam ułożyć mięso - jeżeli ryba to zawsze na wierzchu..Dobrze, kiedy znajdą się tam też ziemniaki w dowolnej formieDo tak przygotowanych i ugotowanych na parze warzyw przygotowują sałatkę z pietruszki.. :-pół pęczka pietruszki (całkiem słuszna porcja ) -kilka ząbków czosnku (rozgniecione praską)-trochę pokruszonej fety (może być arla apetina - sam czasem używam) i zalewy-świeże chilli - czasem daje domowe tabasco (po prostu pieprz cayene zmieszany z octem, tak przygotowany można łatwo i przyjemnie stosować jako zamiennik drogiego tabasco) -miód (tutaj najlepiej spadziowy albo gryczany) -sól, pieprz -sok z cytryny i oliwa (duużo dobrej oliwy z oliwek)Najciekawszy jest fakt, że danie to najlepiej wychodzi, kiedy gorące warzywa prosto z parownika od razu okłada się na talerzu sałatką z pietruszki.. oliwa i czosnek podgrzewają się, uwalniając cudowny aromat Świetnym pomysłem jest także łączenie technik młoda marchewka i brukselka ugotowane na parze prawie do miękkości... w tym czasie na patelni podgrzewamy łyżkę masła, łyżkę cukru, pół łyżeczki soli ew. przyprawy jakie lubimy Przekładamy warzywa z parownika na patelnię, gdzie dojdą glazurując się pysznymi smakami ^^ do tego konkretnego przepisu zamiast cukru dobrze uzyć jest miodu a jeszcze lepiej syropu klonowego wykańczamy pieprzem świeżo mielonym i odrobina soku z cytrynyWszelkie roladki wychodzą na parze perfekcyjnie lub nie, podawane do obiadu na ciepło albo na zimno jako przystawka, drobiowe, rybne, wieprzowe, z owoców morza.. ogranicza nas tylko wyobraźnia i kilka podstawowych prawideł Folię aluminiową, w które będziemy zwijac roladki należy natłuścić - obficie Do mięsa warto dodać jajka, jeżeli chcemy zrobić roladkę z musu - spoistość przy każdym rodzaju mięsa będzie inna.. wiadomo W podobny sposób można zrobić faszerowaną pierś kurczaka - wtedy roladka będzie miała ciekawszą fakturę Dla nadania kształtu ściskamy końce folii aluminiowej, jakbyśmy zawijali cukierka w papierek Na pewno jeszcze coś sobie przypomnę fajny temacik :clap: Pozdrawiam Do góry #5 kipi kipi Stały bywalec Użytkownicy 206 postów MiejscowośćBielsko-Biała Napisano 06 lip 2012 - 13:19 Świetnie się paruje wszelkie pierogi - nie rozwalają się. Co do ryby czy też drobiu to paruje je po przyprawieniu w takich kieszonkach zrobionych z foli aluminiowej (kieszonki w pół otwarte). Do swojego parowara (TEFAL) dostałem plastikowy pojemnik na ryż. Jest to zwykły plastikowy pojemnik z plastiku takiego miękkiego z jakiego często wykonuje się pojemniki do przetrzymywania żywności. Parowanie ryżu polega na tym że zalewa się woreczek ryżu wodą tak aby ryż był przykryty. Pojemnik umieszcza na najwyższym piętrze. Ryż jest gotowy kiedy cała woda zostanie wchłonięta. Do góry #6 Ela Ela Entuzjasta forum Użytkownicy 969 postów MiejscowośćDębce Napisano 06 lip 2012 - 14:41 anerka,dla nas nie ma nic lepszego jak parowar :lol: Darek od dłuższego czasu na diecie,wiec z konieczności,a ja z lenistwa,żeby więcej garów nie brudzić :grin: Używam wielu ziół, bez soli... Wszelkiego rodzaju warzywka,ryby,drób...inwencje twórcze zapewne Ci przyjdą do to wiedzieć co ile się paruje i za jednym zamachem masz cały posiłek. Ciężko wdrożyc nowy gar do kuchni,ale naprawdę warto. Do góry #7 Kruszynka Kruszynka Uzależniony od forum Użytkownicy 3929 postów MiejscowośćWejherowo Mój kącik kuchenny Napisano 06 lip 2012 - 16:39 dostałem plastikowy pojemnik na tym pojemniku nie tylko paruję ryż,ale również filety rybne a nawet pasztet z wątróbek drobiowych. [size=9][ Dodano: Pią 06 Lip, 2012 17:49 ][/size] Fotki pasztetu Do góry #8 anerka anerka Weteran Użytkownicy 1136 postów MiejscowośćSulechów, lubuskie Napisano 06 lip 2012 - 18:27 No i co ? Wiedziałam, że na Was Kochani można liczyć. Wczoraj zrobiłam na parze filet z piersi kurczaka, różyczki brokuła i ziemniaki /na zdjęciu/ i będę testować różne inne potrawy. Dziękuję i proszę o więcej. Pozdrawiam. Do góry #9 kaszubka33 kaszubka33 Weteran **VIP-Organizator** 1693 postów MiejscowośćGdynia Napisano 06 lip 2012 - 20:50 anerka, ja w pracy gotuję od tygodnia na parze , bo moi pracodawcy są na diecie .Fajną sprawą są wszelkie roladki z piersi kurczaka .Ja robię np : feta , oliwki , bazylia świeża ; feta , suszone pomidory , bazylia ; śliwka suszona ; morela suszona ; szpinak , feta . Pod mięso i pod rybę daję dwa liście kapusty pekińskiej , gdzieś to wyczytałam w necie. Ogólnie przyjmuję zasadę mało soli , dużo ziół , warzywa wszelkie .Też czekam na propozycje nowych dań . Do góry #10 @halusia@ @halusia@ Uzależniony od forum ***SUPER VIP*** 8247 postów MiejscowośćInowrocław Napisano 06 lip 2012 - 20:52 Wreszcie użyłam tego ustrojstwa, które otrzymaliśmy kiedyś w mój parowar siedzi sobie w kartonie... :grin: Do góry #11 MariuszB MariuszB Uzależniony od forum Użytkownicy 4122 postów MiejscowośćZachodniopomorskie Zdroje Napisano 06 lip 2012 - 23:27 Z pomocą parowaru przyrządzam wszystko na co mam ochotę i mi tam zawsze wszystko smakuje :thumbsup: Do góry #12 sverige2 sverige2 Uzależniony od forum Użytkownicy 7374 postów MiejscowośćCiechocinek - Polska / Lund - Szwecja Napisano 08 lip 2012 - 03:54 Szkoda tylko, że zanim się wszyscy dowiedzieliśmy, co kryje się za słowem PANGA - to wszyscy zajdaliśmy się tym "przysmakiem". I nikt nie mówił, że deszcz była taka pyszna, a tak się nagle gdy prawda wyszła na jaw każdy pisze, że nie, on nigdy pangi nie kupował, nie jadłKto się zajadał to się zajadał. Przed paru laty, kiedy pangi pokazały się na rynku, małżonka moja namówiona przez panią ekspedientkę na rzekomo pyszny smak tej ryby , przyniosła ja do domu i usmażyła. Po wzięciu kilku kęsów tego czegoś, w smaku żadnej ryby nie przypominającego, powiedziałem. Nie kupuj więcej tego g....na. To jest ohydne, bo żadnej ryby smakowo nawet nie przypomina. Już nigdy więcej Panga w moim domu nie zagościła. Później zaś okazało się że oprócz tego że jest bezsmakowa, to na dodatek wiec komu to coś smakuje, życzę smacznego i dobrego zdrowia. [size=9][ Dodano: Nie 08 Lip, 2012 04:58 ][/size]Panie Boczku. Jeżeli ten kawał czegoś o smaku ścierki, przyswaja świetnie inne smaki i to jest powodem stosowania tego w Twej kuchni. To zaczynam moooocno wątpić w twój smak, gust i twoje kulinarne powołanie. Do góry #13 denia denia Początkujący Użytkownicy 15 postów MiejscowośćSiedlce Napisano 13 lip 2012 - 17:39 Dokładnie jestem tego samego zdania - panga to chińska ryba - więc..... natomiast osobiście najbardziej lubię karpia z frytkami (i takiego też konsumuję jak pozwalam sobie na lekki luksus w diecie) Do góry #14 Yerba Yerba Weteran Użytkownicy 2002 postów MiejscowośćOstrów Wielkopolski Mój kącik kuchenny Napisano 13 lip 2012 - 18:04 najbardziej lubię karpia z frytkamiprzepisik można prosić :grin: Do góry #15 denia denia Początkujący Użytkownicy 15 postów MiejscowośćSiedlce Napisano 13 lip 2012 - 18:12 Rybkę obkładam cebulą na noc, na drugi dzień rybę dokładnie obmywam a potem panieruję tylko w mące i smażę na mocno rozgrzanym oleju - tylko oleju powinno być dużo, aby ryby już nie przewracać na patelni. Podaje oczywiście z odrobiną cytryny:-))) Do góry #16 Yerba Yerba Weteran Użytkownicy 2002 postów MiejscowośćOstrów Wielkopolski Mój kącik kuchenny Napisano 13 lip 2012 - 18:14 i smażę na mocno rozgrzanym olejua gdzie parowar ? :grin: :grin: :grin: Do góry
Przepisy na dania z parowaru lub gotowane na parze na sicie czy durszlaku. Gotowanie na parze jest zdrowe i nie wymaga specjalistycznego sprzętu takiego jak parowar, ale z nim jest łatwiej. Wystarczy garnek do gotowania na parze czyli taki, do którego można włożyć odpowiednią wkładkę lub zwykłe, metalowe sitko, pod spód wlać wodę i gotowe! Można przygotowywać dania na parze, a ja pokazuję jak gotować na parze, zdrowo, zachowując w potrawach więcej składników odżywczych.
Warzywa z makaronem 17 kwi 2017 18:24 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kurczak z parowaru w marynacie czosnkowo-paprykowe 28 maj 2016 14:45 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Filet z kurczaka gotowany na parze 10 mar 2016 20:46 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Parowane kieszonki z kurczaka marynowane w ziołach 21 lut 2016 16:20 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Wieprzowo wołowe kule z warzywami - danie na parze 06 lut 2016 10:52 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Nóżka kurczaka z marchewką i groszkiem z parowaru 08 sty 2016 16:33 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Roladki drobiowe z parowaru z kapustą kiszoną 30 lis 2015 13:52 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Drobiowe roladki z kiełkami i ziarnem słonecznika 11 lis 2015 21:29 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pampuchy z truskawkami 07 cze 2015 17:03 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Schabowe roladki z cukinią na parze 30 maj 2015 08:36 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Cytrynowy dorsz przygotowany na parze 28 mar 2015 18:29 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Indyk z sosem porowo-serowym 31 sty 2015 17:13 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sznycle z indyka w sosie serowo-porowym 20 sie 2014 21:33 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Papryka faszerowana na ostro 26 cze 2014 22:57 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Roladki z mozzarellą i papryką konserwową 02 cze 2014 21:41 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Polędwiczki drobiowe z orzechami laskowymi 09 kwi 2014 15:32 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Flądra ala po grecku na parze 23 sty 2014 16:43 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Razowe buchty z warzywami 21 lut 2013 21:16 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Warzywa na gorąco do obiadu 11 gru 2012 18:41 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pampuchy z powidłami śliwkowymi 24 lis 2012 19:56 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pampuchy ze śliwkami 10 wrz 2012 09:52 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pierś faszerowana szpinakiem i pomidoram 14 sie 2012 12:14 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pampuchy z czekoladą i syropem malinowym 02 maj 2012 09:53 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pierś z kurczaka z parowaru wg Ilony 21 mar 2012 21:02 8 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pomysł na obiad 2 02 sty 2012 17:37 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pomysł na obiad. 30 gru 2011 19:18 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: ziemiaczki ziołowe z parowaru 20 sie 2011 18:05 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: ziemniaki z listkiem laurowym 11 sie 2011 07:30 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Pampuchy 20 lip 2011 15:33 Dodaj do ulubionych Wybierz listę:
blusia 12 kwietnia 2010, 17:19 niedawno zakupilam urzadzenie do gotowania na parze, macie moze jakies ciekawe sprawdzone przepisy na dania gotowane ta metoda. czy sa jakies efekty jak uzywacie tego urzadzenia, spadek diety? Dołączył: 2006-01-04 Miasto: Na Koncu Wsi Liczba postów: 109747 12 kwietnia 2010, 17:35 ja tez kupilam i mnie nic nie smakuje na parze ...ja wole w rekawie i z przyprawami ...a tu niby wode przyprawiam i wszystko bez smakowe jest ...juz lepiej z foli aluminiowej mi smakuje ...ale najlepie to pieczone i z rekawa foliowego Dołączył: 2006-05-18 Miasto: Efate Liczba postów: 3390 12 kwietnia 2010, 18:06 Poszukaj w necie przepisów. Może być jajecznica na parze, mięso, ryby gotowane na parze, warzywa, nawet kluchy, choć to nie jest dietetyczne. Jest mnóstwo przepisów. blusia 13 kwietnia 2010, 01:16 szkałam bardziej takich sprawdzonych przepisow, bo te niektore w Internecie to brzmia kosmicznie cngrtngr Dołączył: 2008-10-18 Miasto: Liczba postów: 6 13 kwietnia 2010, 11:04 improwizuj !! ja mam parowar juz 3 rok i sądze że można w nim zrobić wszystko !! ważne jest żeby doprawiać potrawę na końcu gotowania, ja szczególnie polecam przyprawy kamisa fit up (moze nie działają jakoś szczególnie na odchudzanie, ale mają dużo błonnika i są pyszne).ogólne zasady: owoce 10-20 minut, banany warto zawinąć w folie do gotowania10-15 jajka,10-20 owoce morza, nawet paluszki krabowe są pycha :)ok 10 min ryba, i to może być twoje ulubione danie pod warunkiem że będzie ona dobrej jakości i przyprawiona, te tanie mrożonki okropnie śmierdzą mułem...15 -35 warzywa w zależności czy świerze czy mrozone 15-25 ryż czy kasza, do gotowania urzywamy pojemnika do którego dolewamy troche najważniejsza zaleta JEST ZDROWO, zostaje mnustwo witamin ktore uciekają nawet podczas pieczenia, OSZCZEDNOŚĆ CZASU ! wszystko wrzucasz na poszczególne pietra i robi sie samo :DZNIKA BRZUCH I WZDĘCIA poprostu ich nie ma :) Dołączył: 2010-03-05 Miasto: Łódź Liczba postów: 282 15 kwietnia 2010, 11:30 też mam takie urządzenie i przyznam, że mnie jedzenie gotowane na parze bardzo smakuje. robię w nim ryby, mięso, warzywa, czasem służy jako naczynie do podgrzewania obiadków :-) nie mam gotowych przepisów - często sama wymyślam. z reguły jest to rybka i jakieś warzywka albo kurczaczek i warzywka. uwielbiam tak uparowane ziemniaki (szybciej się zrobią pokrojone w plastry). przy czym ja ryby i mięso doprawiam przed włożeniem do parowaru.
przepisy na dania na parze forum
